Briseida s’emploie à faire connaître la sécurité et la santé au travail (SST) au sein de sa communauté mexicaine du café
«Comment vous êtes-vous intéressée au café? Quand avez-vous commencé?» Briseida, âgée de 30 ans, a reçu une formation officielle en psychopédagogie et se décrit comme une féministe. Elle vit avec sa mère, sa sœur, sa tante, son oncle et son…